Scholar Hub/Chủ đề/#stress oxy hóa/
Stress oxi hóa là quá trình trong đó các phân tử bị chuyển điện tử và gây phá hủy hoặc sự biến đổi cấu trúc, tính chất của chúng. Khi phân tử bị oxy hóa, nó mất...
Stress oxi hóa là quá trình trong đó các phân tử bị chuyển điện tử và gây phá hủy hoặc sự biến đổi cấu trúc, tính chất của chúng. Khi phân tử bị oxy hóa, nó mất một hoặc nhiều electron, trong khi phân tử khác nhận các electron này và bị khử đi. Quá trình này có thể xảy ra tự nhiên hoặc được gây ra bởi các yếu tố như ánh sáng mặt trời, áp suất cao, nhiệt độ cao, hoạt động vật lý cường độ cao hay sự tác động của các chất thực phẩm hoặc chất gây ô nhiễm. Stress oxi hóa có thể gây tổn hại tới tế bào và mô của cơ thể, góp phần vào quá trình lão hóa và phát triển nhiều loại bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer. Để chống lại stress oxi hóa, cơ thể cần các chất chống oxi hóa, như vitamin C, vitamin E và các enzym chống oxi hóa.
Stress oxi hóa xảy ra khi các phân tử có khả năng chuyển electron được gọi là chất oxi hóa gây ra sự oxy hóa (mất electron) của các phân tử khác được gọi là chất khử. Quá trình này thường xảy ra trong cơ thể khi phân tử oxy trong không khí tác động lên tế bào hoặc khi cơ thể tiếp xúc với các tác nhân gây ô nhiễm, xạ ion hoặc thức ăn chứa các chất oxi hóa.
Trong quá trình stress oxi hóa, phân tử oxi tự do bị lợi dụng trong quá trình oxy hóa các phân tử khác. Các phân tử oxi tự do không có electron không ghép đôi, nên chúng không ổn định và có thể gây ra sự tác động tổn hại đến tế bào bằng cách tác động vào các cấu trúc chất béo, protein và DNA. Điều này có thể dẫn đến việc hủy hoại tế bào, gây viêm nhiễm và gây ra một loạt các vấn đề sức khỏe.
Cơ thể tự nhiên có các hệ thống chống oxi hóa để đối phó với stress oxi hóa. Các chất chống oxi hóa, bao gồm vitamin C, vitamin E và các enzym chống oxi hóa như Superoxide Dismutase (SOD), Glutathione Peroxidase (GPx) và Catalase, được sản xuất để bảo vệ tế bào khỏi tổn hại gây ra bởi các chất oxi hóa.
Tuy nhiên, khi lượng các chất oxi hóa vượt quá khả năng của hệ thống chống oxi hóa, stress oxi hóa có thể xảy ra. Đây là tình trạng gắn kết với quá trình lão hóa và phát triển nhiều loại bệnh, bao gồm bệnh ung thư, bệnh tim mạch, bệnh Parkinson, bệnh Alzheimer và các bệnh tự miễn dịch.
Do đó, việc duy trì một lối sống lành mạnh, ăn uống cân bằng, tăng cường hoạt động thể chất và tiêu thụ đủ các chất chống oxi hóa có trong thực phẩm là quan trọng để giảm thiểu tác động của stress oxi hóa và bảo vệ sức khỏe.
CÁC LOẠI PHÂN TỬ OXY PHẢN ỨNG: Chuyển hóa, Căng thẳng Oxy hóa và Truyền tín hiệu Dịch bởi AI Annual Review of Plant Biology - Tập 55 Số 1 - Trang 373-399 - 2004
▪ Tóm tắt Nhiều loài phân tử oxy phản ứng (ROS) liên tục được sản xuất trong thực vật như là sản phẩm phụ của quá trình chuyển hóa hiếu khí. Tùy thuộc vào bản chất của các loài ROS, một số trong số đó rất độc hại và bị khử độc nhanh chóng bởi nhiều cơ chế enzym và phi enzym trong tế bào. Trong khi thực vật có nhiều cơ chế để chống lại sự gia tăng mức độ ROS trong điều kiện căng thẳng abi...... hiện toàn bộ Căng Thẳng Oxy Hóa, Glutamate và Các Rối Loạn Thoái Háo Thần Kinh Dịch bởi AI American Association for the Advancement of Science (AAAS) - Tập 262 Số 5134 - Trang 689-695 - 1993
Ngày càng có nhiều bằng chứng thực nghiệm cho thấy căng thẳng oxy hóa là một yếu tố gây ra, hoặc ít nhất là một nhân tố phụ, trong bệnh lý thần kinh của một số rối loạn thoái hóa thần kinh ở người lớn, cũng như trong đột quỵ, chấn thương, và co giật. Đồng thời, sự hoạt động quá mức hoặc dai dẳng của kênh ion phụ thuộc glutamate có thể gây thoái hóa neuron trong cùng các điều kiện này. Glutamate và...... hiện toàn bộ #căng thẳng oxy hóa #glutamate #rối loạn thần kinh #thoái hóa thần kinh #chất dẫn truyền thần kinh #bệnh lý thần kinh #đột quỵ #co giật #glutamatergic
Rối loạn chức năng nội mô trong các bệnh tim mạch: Vai trò của stress oxy hóa Dịch bởi AI Circulation Research - Tập 87 Số 10 - Trang 840-844 - 2000
\n Tóm tắt —Bằng chứng tích lũy cho thấy stress oxy hóa làm thay đổi nhiều chức năng của nội mô, bao gồm cả sự điều hòa trương lực mạch. Sự bất hoạt của nitric oxide (NO · ) bởi superoxide và các gốc oxy hóa mạnh khác (ROS) dường như xảy ra trong các điều kiện như tăng huyết áp, tăng...... hiện toàn bộ #stress oxy hóa #nitric oxide #chức năng nội mô #bệnh tim mạch #reactive oxygen species (ROS) #xơ vữa động mạch
Vai trò của stress oxy hóa trong các biến chứng tiểu đường: một góc nhìn mới về một khuôn mẫu cũ. Dịch bởi AI Diabetes - Tập 48 Số 1 - Trang 1-9 - 1999
Stress oxy hóa và tổn thương oxy hóa đối với các mô là những điểm kết thúc phổ biến của các bệnh mãn tính, chẳng hạn như xơ vữa động mạch, tiểu đường và viêm khớp dạng thấp. Câu hỏi được đặt ra trong bài tổng quan này là liệu stress oxy hóa gia tăng có vai trò chính trong sinh bệnh học của các biến chứng tiểu đường hay nó chỉ đơn thuần là một chỉ báo thứ cấp của tổn thương mô giai đoạn cuố...... hiện toàn bộ #stress oxy hóa #tiểu đường #glycoxid hóa #lipoxid hóa #tổn thương mô #carbonyl phản ứng #biến chứng tiểu đường
Phản ứng của tế bào với stress oxy hóa: Tín hiệu cho cái chết và sự sống* Dịch bởi AI Journal of Cellular Physiology - Tập 192 Số 1 - Trang 1-15 - 2002
Tóm tắtLoại oxy phản ứng (ROS), cho dù được sản sinh nội sinh như một hệ quả của các chức năng tế bào bình thường hay xuất phát từ các nguồn bên ngoài, đều tạo ra một mối đe dọa thường trực đối với các tế bào sống trong môi trường hiếu khí vì chúng có thể gây ra tổn hại nghiêm trọng cho DNA, protein và lipid. Tầm quan trọng của tổn thương oxy hóa trong sinh bệnh họ...... hiện toàn bộ Vai trò của Stress Oxy Hóa và Chất Chống Oxy Hóa trong Các Bệnh Gan Dịch bởi AI International Journal of Molecular Sciences - Tập 16 Số 11 - Trang 26087-26124
Hệ thống chất chống oxy hóa phức tạp đã được phát triển ở động vật có vú để giảm thiểu stress oxy hóa. Tuy nhiên, các loài phản ứng dư thừa do oxy và nitơ vẫn có thể dẫn đến tổn thương oxy hóa cho mô và cơ quan. Stress oxy hóa được coi là một cơ chế bệnh lý kết hợp, và nó góp phần vào sự khởi đầu và tiến trình của tổn thương gan. Nhiều yếu tố nguy cơ, bao gồm rượu, thuốc, ô nhiễm môi trườn...... hiện toàn bộ Hóa sinh của căng thẳng oxy hóa Dịch bởi AI Biochemical Society Transactions - Tập 35 Số 5 - Trang 1147-1150 - 2007
Các thuật ngữ ‘chất chống oxy hóa’, ‘căng thẳng oxy hóa’ và ‘tổn thương oxy hóa’ được sử dụng rộng rãi nhưng hiếm khi được định nghĩa. Bài tổng quan ngắn này cố gắng định nghĩa chúng và xem xét các cách mà căng thẳng oxy hóa và tổn thương oxy hóa có thể ảnh hưởng đến hành vi của tế bào cả trong cơ thể và trong nuôi cấy tế bào, sử dụng ung thư làm ví dụ.
Béo phì và stress oxy hóa toàn thân Dịch bởi AI Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology - Tập 23 Số 3 - Trang 434-439 - 2003
Mục tiêu—
Để xác định các điều kiện lâm sàng liên quan đến stress oxy hóa toàn thân trong một nhóm dân cư. Thông tin về các yếu tố nguy cơ tim mạch liên quan đến stress oxy hóa toàn thân chủ yếu được thu thập từ các mẫu được chọn lọc kỹ lưỡng với các giai đoạn phát triển bệnh mạch máu. Do...... hiện toàn bộ Sinh học không gốc tự do của stress oxy hóa Dịch bởi AI American Journal of Physiology - Cell Physiology - Tập 295 Số 4 - Trang C849-C868 - 2008
Thiệt hại đại phân tử do gốc tự do gây ra đã được nghiên cứu sâu rộng như một cơ chế của stress oxy hóa, nhưng các thử nghiệm can thiệp quy mô lớn với các chất chống oxy hóa thu hồi gốc tự do cho thấy ít lợi ích ở người. Bài tổng quan hiện tại tóm tắt dữ liệu hỗ trợ một giả thuyết bổ sung cho stress oxy hóa trong bệnh tật có thể xảy ra mà không cần gốc tự do. Giả thuyết này, được gọi là "...... hiện toàn bộ 